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Genusswelt Italien

Die italienische Küche ist berühmt für ihre Einfachheit und Authentizität. Mit hochwertigen Zutaten wie Olivenöl, Tomaten und frischen Kräutern entstehen aromatische Meisterwerke. Von Pasta bis Pizza verkörpert sie Leidenschaft für Genuss und kulinarische Raffinesse.

Das darf an keinem italienischen Abend fehlen:

Schwarze Bohnen, getrocknet, 5 kg
Schwarze Bohnen, getrocknet, 5 kg
schwarze Bohnen In Faltschachtel mit Sichtfenster

Inhalt: 5000 Gramm (4,26 €* / 1000 Gramm)

21,29 €*
Details
Rote Linsen, getrocknet, 5 kg
Rote Linsen, getrocknet, 5 kg
rote getrocknete Linsen

Inhalt: 5000 Gramm (5,28 €* / 1000 Gramm)

26,39 €*
Details
Pesto alla Genovese, Basilikum Pesto, grün, 800 g
Pesto alla Genovese, Basilikum Pesto, grün, 800 g
Ital. Pesto alla Genovese, Basilikum Sauce, grün

Inhalt: 800 Gramm (12,99 €* / 1000 Gramm)

10,39 €*
Pesto Rosso
Pesto Rosso, Pesto rot, 135 g
Ital. Pesto rosso, Pesto rot

Inhalt: 135 Gramm (29,56 €* / 1000 Gramm)

3,99 €*
Details
Dunekacke & Wilms, Internationale Feinkost
Grüne Speiselinsen, getrocknet, 500 g
Grüne getrocknete Linsen in Faltschachteln mit Sichtfenster

Inhalt: 500 Gramm (6,90 €* / 1000 Gramm)

3,45 €*
Cocktailkirschen
Cocktail-Kirschen, rot, 770 g
Ital. rote Cocktail-Kirschen, entsteint

Inhalt: 420 Gramm (19,02 €* / 1000 Gramm)

7,99 €*
Kidneybohnen
Kidney-Bohnen rot und zart, 800 g
Ital. Kidney-Bohnen rot und zart

Inhalt: 480 Gramm (7,27 €* / 1000 Gramm)

3,49 €*
Pesto Rosso
Pesto rosso, Pesto rot, 800 g
Ital. Pesto rosso, Basilikum Sauce, rot

Inhalt: 800 Gramm (12,99 €* / 1000 Gramm)

10,39 €*
Spaghetti al Sepia,schwarz gefärbt, 500 g
Spaghetti al Sepia,schwarz gefärbt, 500 g
Ital. Spaghetti al Sepia, Spaghetti schwarz, mit Tintenfischpulver Pasta hat sich in der Zwischenzeit zu einem festen Bestandteil unserer Küche entwickelt. Diese Spaghetti mit ihrem feinen Tintenfischaroma eignen sich für die gehobene Küche und den verwöhnten Gaumen. Unser Tip: Als Sauce sollten sie eine leichte Sahne-Sauce reichen, um den Geschmack des Tintenfischaromas nicht zu übertönen.

Inhalt: 500 Gramm (12,84 €* / 1000 Gramm)

6,42 €*
Bandnudeln, 4-farbig, 500 g
Bandnudeln, 4-farbig, 500 g
Ital. Bandnudeln, 4-farbig

Inhalt: 500 Gramm (9,38 €* / 1000 Gramm)

4,69 €*
Tipp
Aprikosen Senf Sauce g
Aprikosen-Senf-Sauce, 750 g
Ital. Aprikosen-Senf-Sauce fruchtig-pikante Spezialsauce zu Fondue und Käse

Inhalt: 750 Gramm (23,29 €* / 1000 Gramm)

17,47 €*
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Tipp
Feigen Senf Sauce g
Feigen-Senf-Sauce, 750 g
Ital. Feigen-Senf-Sauce fruchtig-pikante Spezialsauce zu Fondue und Käse Dieser Frucht-Senf wird aus dem Fruchtfleisch der Feige hergestellt Unser Tip: Dieser Senf wird zur geschmacklichen Abrundung zu Hartkäse gereicht z.B. „Tête de Moine“.

Inhalt: 710 Gramm (24,61 €* / 1000 Gramm)

17,47 €*

Gusto Italia für jeden Tag

Dunekacke & Wilms, Internationale Feinkost
Dunekacke & Wilms, Internationale Feinkost
Dunekacke & Wilms, Internationale Feinkost
Dunekacke & Wilms, Internationale Feinkost
Dunekacke & Wilms, Internationale Feinkost
Dunekacke & Wilms, Internationale Feinkost
Dunekacke & Wilms, Internationale Feinkost
Focaccina Bo mit Olivenöl, Mediterranes Aroma

Inhalt: 100 Gramm (45,90 €* / 1000 Gramm)

4,59 €*
Details
%
Kichererbsen, 400 g
!SALE! Kichererbsen, 400 g Abverkauf
!SALE! Kichererbsen, 400 g Ital. Kichererbsen Abverkauf wegen Markenumstellung

Inhalt: 240 Gramm (4,13 €* / 1000 Gramm)

0,99 €* 2,69 €* (63.2% gespart)
Aceto Balsamico di Modena IGP ml
Aceto Balsamico di Modena I.G.P Senso, 6% Säure, 1000 ml
Ital. Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Balsamessig, Senso

7,39 €*
Condimento Balsamico Tr ffel
Aceto Balsamico mit Trüffel, 250 ml
Ital. Aceto Balsamico mit Trüffel

Inhalt: 250 Milliliter (37,56 €* / 1000 Milliliter)

9,39 €*
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Dunekacke & Wilms, Internationale Feinkost
Amarena-Kirschen, 1000 g
Ital. Amarena-Kirschen

Inhalt: 600 Gramm (17,82 €* / 1000 Gramm)

10,69 €*
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Amarena-Kirschen, 1100 g
Amarena-Kirschen, 1100 g
Ital. Amarena-Kirschen

Inhalt: 500 Gramm (43,98 €* / 1000 Gramm)

21,99 €*
Amarenakirschen
Amarena-Kirschen, 240 g
Ital. Amarena-Kirschen

Inhalt: 140 Gramm (24,93 €* / 1000 Gramm)

3,49 €*
Details
Dunekacke & Wilms, Internationale Feinkost
Amarena-Kirschen, 250 g
Ital. Amarena-Kirschen

Inhalt: 125 Gramm (54,24 €* / 1000 Gramm)

6,78 €*
Amarena-Kirschen, 450 g
Amarena-Kirschen, 450 g
Ital. Amarena-Kirschen

Inhalt: 225 Gramm (39,33 €* / 1000 Gramm)

8,85 €*
Dunekacke & Wilms, Internationale Feinkost
Amarena-Kirschen, 890 g
Ital. Amarena-Kirschen

Inhalt: 600 Gramm (17,82 €* / 1000 Gramm)

10,69 €*
Dunekacke & Wilms, Internationale Feinkost
Aprikosen-Senf-Sauce, 120 g
Ital. Aprikosen-Senf-Sauce fruchtig-pikante Spezialsauce zu Fondue und Käse

Inhalt: 120 Gramm (37,00 €* / 1000 Gramm)

4,44 €*
Tipp
Aprikosen Senf Sauce g
Aprikosen-Senf-Sauce, 750 g
Ital. Aprikosen-Senf-Sauce fruchtig-pikante Spezialsauce zu Fondue und Käse

Inhalt: 750 Gramm (23,29 €* / 1000 Gramm)

17,47 €*
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Arborio-Reis, Rundkorn-Reis, 500 g
Arborio-Reis, Rundkorn-Reis, 500 g
ital. Arborio-Reis (Rundkorn) Spezial-Reis für Risotto

Inhalt: 500 Gramm (7,10 €* / 1000 Gramm)

3,55 €*
Artischockenherzen
Artischockenherzen gekräutert in Öl, 1062 ml
Ital. Artischockenherzen gekräutert in Öl

Inhalt: 600 Gramm (17,65 €* / 1000 Gramm)

10,59 €*
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Balsamessig Gran Riserva, 250 ml
Balsamessig Gran Riserva, 250 ml
Aceto Balsamico di Modena "Gran Riserva"

Inhalt: 250 Milliliter (117,16 €* / 1000 Milliliter)

29,29 €*
Balsamessig, 4, 6% Säure, 500 ml
Balsamessig, 4, 6% Säure, 500 ml
Ital. Aceto Balsamico di Modena Balsamessig, gereift/canto

Inhalt: 500 Milliliter (7,98 €* / 1000 Milliliter)

3,99 €*
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Balsamessig, Ital. Aceto Balsamico di Modena "Tradizione Estense", 3000 ml
Balsamessig, Ital. Aceto Balsamico di Modena "Tradizione Estense", 3000 ml
Balsamessig, Ital. Aceto Balsamico di Modena "Tradizione Estense"

Inhalt: 3000 Milliliter (5,93 €* / 1000 Milliliter)

17,79 €*
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Tipp
Weinessig Ego Blu
Balsamico IGP Ego Blu, 250 ml
Balsamessig aus Modena IGP Ego Blu (Marasca) Balsamico IGP EgoCalo Bludi Modena

Inhalt: 250 Milliliter (13,96 €* / 1000 Milliliter)

3,49 €*
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Tipp
Balsamessig ego Rosso
Balsamico IGP Ego Rosso, 250 ml
Balsamessig aus Modena IGP Ego Rosso in der Cubana Flasche Balsamico IGP EgoCalo Rosso di Modena

Inhalt: 250 Milliliter (34,36 €* / 1000 Milliliter)

8,59 €*
Details
Bandnudeln, 4-farbig, 500 g
Bandnudeln, 4-farbig, 500 g
Ital. Bandnudeln, 4-farbig

Inhalt: 500 Gramm (9,38 €* / 1000 Gramm)

4,69 €*
Tipp
BIO Salami Milano
BIO Salami Milano
BIO Salami Milano aus Italien Marke Prima Vera aus dem Hause PEDRAZZOLI Klassisch und zeitlos: Das Salamino nach Milano Art steht für Tradition und höchste Qualität. Zart gewürzt und aus bestem Fleisch von unseren Bio-Höfen gefertigt, entfaltet es durch seine 28-tägige Reifung einen milden, harmonischen Geschmack. Ein echter Klassiker, der jede Antipasti-Platte bereichert. Den Naturdarm vor dem Verzehr entfernen. HANDGEBUNDEN WIE FRÜHER Die Prima Vera Produkte werden in Naturdärme gefüllt und von traditionell mit einem Jutefaden von Hand gebunden. Die handwerkliche Produktion führt dazu, dass keine Salami so ist wie die andere und somit jede einzigartig ist. Die Unterschiede sind für uns kein Fehler, sondern ein Qualitätsmerkmal, dass auf die handwerkliche Herstellung zurück zu führen ist. ÖKO-Kontrollstelle: IT-BIO-009 PRIMAVERA BIOVor über 20 Jahren entstand die Bio – Linie PrimaVera. Von der Aufzucht der Schweine, der Schlachtung, der Verarbeitung bis hin zur Reifung folgt in dieser Bio – Linie alles den natürlichen Prozessen. Sie ist das ökologische und soziale Herz unseres Unternehmens und Grundlage unseres Wirtschaftens. Unsere Unternehmensphilosophie, die sich auf biologische Erzeugung ohne Konservierungsstoffe, ohne Gluten, ohne Milcheiweiße oder -zucker, Freilandaufzucht und Kreislaufwirtschaft stützt. Die ständige Bereitschaft die Produktqualität zu verbessern und dabei immer die Gesundheit der Umwelt und der VerbraucherInnen im Blick zu haben, sind ein wichtiger Bestandteil unseres Erfolgs und Grundlage der Linie PrimaVera. Die Familie Pedrazzoli: LANGE METZGERSTRADITION Unsere Geschichte ist nicht nur die Geschichte eines Unternehmens, sondern die Geschichte einer Familie, die in der eigenen DNA seit Generationen die Kunst der Salamiproduktion innehat. Das Salumificio Pedrazzoli wird 1951 vom Arnaldo Pedrazzoli mit tatkräftiger Unterstützung seiner Frau und Kinder gegründet. Auch die neuen Generationen der Familie Pedrazzoli folgen seinem Vorbild und zusammen mit dem Geschäftsführer Mauro Pedrazzoli arbeiten auch sein Cousin Stefano, die Ehefrauen, sowie die Kinder Emanuele und Elisa im Familienunternehmen, immer noch der Leidenschaft von Arnaldo folgend, herausragende Salami zu produzieren. MIT DEM BLICK VORAUS IN DIE ZUKUNFT Als Landwirte und Verarbeiter ist es uns möglich die gesamte Wertschöpfungskette im Blick zu behalten, sowohl in der traditionellen als auch in der innovativen Bio-Produktion. Mit den Beinen fest auf mantuanischem Grund stehen und mit dem Blick auf die Zukunft des Planeten gerichtet, können wir sagen, dass es unsere Geschichte verbunden mit unserer Liebe zur Erde und zu unserer Tradition ist, die es uns jeden Tag aufs Neue erlaubt voranzugehen. IMMER MIT DER GLEICHEN LEIDENSCHAFT Die einzigartige, unentbehrliche und wichtigste Zutat und das Geheimnis unseres Erfolges, sind die Menschen. Die Personen, die jeden Tag aufs Neue in verschiedenen Rollen ihre Qualitäten und Leidenschaften zum Erfolg unseres Unternehmens beitragen. In unseren Produkten findet man die Wärme und Herzlichkeit unserer Gemeinschaft und die Ursprünglichkeit einer Region mit langer kulinarischer Tradition.

Inhalt: 100 Gramm (75,90 €* / 1000 Gramm)

7,59 €*
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Tipp
BIO Salami mit Fenchel
BIO Salami mit Fenchel
BIO Salami mit Fenchel aus Italien Marke Prima Vera aus dem Hause PEDRAZZOLI Ein Hauch von Mittelmeer: Unser Salamino mit Fenchel vereint saftiges Fleisch aus Schulter und Nacken sowie Bauchspeck von unseren eigenen Bio-Höfen mit ganzen Fenchelsamen. Die natürliche Reifung von mindestens 28 Tagen ohne Konservierungsstoffe verleiht diesem Salamino seinen unverwechselbar würzigen und kräftigen Anis Geschmack. Perfekt für Liebhaber italienischer Spezialitäten! Den Naturdarm vor dem Verzehr entfernen. HANDGEBUNDEN WIE FRÜHER Die Prima Vera Produkte werden in Naturdärme gefüllt und von traditionell mit einem Jutefaden von Hand gebunden. Die handwerkliche Produktion führt dazu, dass keine Salami so ist wie die andere und somit jede einzigartig ist. Die Unterschiede sind für uns kein Fehler, sondern ein Qualitätsmerkmal, dass auf die handwerkliche Herstellung zurück zu führen ist. ÖKO-Kontrollstelle: IT-BIO-009 PRIMAVERA BIOVor über 20 Jahren entstand die Bio – Linie PrimaVera. Von der Aufzucht der Schweine, der Schlachtung, der Verarbeitung bis hin zur Reifung folgt in dieser Bio – Linie alles den natürlichen Prozessen. Sie ist das ökologische und soziale Herz unseres Unternehmens und Grundlage unseres Wirtschaftens. Unsere Unternehmensphilosophie, die sich auf biologische Erzeugung ohne Konservierungsstoffe, ohne Gluten, ohne Milcheiweiße oder -zucker, Freilandaufzucht und Kreislaufwirtschaft stützt. Die ständige Bereitschaft die Produktqualität zu verbessern und dabei immer die Gesundheit der Umwelt und der VerbraucherInnen im Blick zu haben, sind ein wichtiger Bestandteil unseres Erfolgs und Grundlage der Linie PrimaVera. Die Familie Pedrazzoli: LANGE METZGERSTRADITION Unsere Geschichte ist nicht nur die Geschichte eines Unternehmens, sondern die Geschichte einer Familie, die in der eigenen DNA seit Generationen die Kunst der Salamiproduktion innehat. Das Salumificio Pedrazzoli wird 1951 vom Arnaldo Pedrazzoli mit tatkräftiger Unterstützung seiner Frau und Kinder gegründet. Auch die neuen Generationen der Familie Pedrazzoli folgen seinem Vorbild und zusammen mit dem Geschäftsführer Mauro Pedrazzoli arbeiten auch sein Cousin Stefano, die Ehefrauen, sowie die Kinder Emanuele und Elisa im Familienunternehmen, immer noch der Leidenschaft von Arnaldo folgend, herausragende Salami zu produzieren. MIT DEM BLICK VORAUS IN DIE ZUKUNFT Als Landwirte und Verarbeiter ist es uns möglich die gesamte Wertschöpfungskette im Blick zu behalten, sowohl in der traditionellen als auch in der innovativen Bio-Produktion. Mit den Beinen fest auf mantuanischem Grund stehen und mit dem Blick auf die Zukunft des Planeten gerichtet, können wir sagen, dass es unsere Geschichte verbunden mit unserer Liebe zur Erde und zu unserer Tradition ist, die es uns jeden Tag aufs Neue erlaubt voranzugehen. IMMER MIT DER GLEICHEN LEIDENSCHAFT Die einzigartige, unentbehrliche und wichtigste Zutat und das Geheimnis unseres Erfolges, sind die Menschen. Die Personen, die jeden Tag aufs Neue in verschiedenen Rollen ihre Qualitäten und Leidenschaften zum Erfolg unseres Unternehmens beitragen. In unseren Produkten findet man die Wärme und Herzlichkeit unserer Gemeinschaft und die Ursprünglichkeit einer Region mit langer kulinarischer Tradition.

Inhalt: 100 Gramm (75,90 €* / 1000 Gramm)

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BIO Salami mit Knoblauch
BIO Salami mit Knoblauch
BIO Salami mit Knoblauch aus Italien Marke Prima Vera aus dem Hause PEDRAZZOLI Kräftig und charaktervoll: Das Salamino mit Knoblauch begeistert mit seinem intensiven Aroma und seiner feinen Würze. Hergestellt aus bestem Fleisch aus Schulter und Nacken sowie Bauchspeck unserer Bio-Höfe, wird diese Spezialität mindestens 28 Tage ohne künstliche Zusätze gereift. Eine ideale Wahl für alle, die herzhaften Genuss schätzen. Den Naturdarm vor dem Verzehr entfernen. HANDGEBUNDEN WIE FRÜHER Die Prima Vera Produkte werden in Naturdärme gefüllt und von traditionell mit einem Jutefaden von Hand gebunden. Die handwerkliche Produktion führt dazu, dass keine Salami so ist wie die andere und somit jede einzigartig ist. Die Unterschiede sind für uns kein Fehler, sondern ein Qualitätsmerkmal, dass auf die handwerkliche Herstellung zurück zu führen ist. ÖKO-Kontrollstelle: IT-BIO-009 PRIMAVERA BIOVor über 20 Jahren entstand die Bio – Linie PrimaVera. Von der Aufzucht der Schweine, der Schlachtung, der Verarbeitung bis hin zur Reifung folgt in dieser Bio – Linie alles den natürlichen Prozessen. Sie ist das ökologische und soziale Herz unseres Unternehmens und Grundlage unseres Wirtschaftens. Unsere Unternehmensphilosophie, die sich auf biologische Erzeugung ohne Konservierungsstoffe, ohne Gluten, ohne Milcheiweiße oder -zucker, Freilandaufzucht und Kreislaufwirtschaft stützt. Die ständige Bereitschaft die Produktqualität zu verbessern und dabei immer die Gesundheit der Umwelt und der VerbraucherInnen im Blick zu haben, sind ein wichtiger Bestandteil unseres Erfolgs und Grundlage der Linie PrimaVera. Die Familie Pedrazzoli: LANGE METZGERSTRADITION Unsere Geschichte ist nicht nur die Geschichte eines Unternehmens, sondern die Geschichte einer Familie, die in der eigenen DNA seit Generationen die Kunst der Salamiproduktion innehat. Das Salumificio Pedrazzoli wird 1951 vom Arnaldo Pedrazzoli mit tatkräftiger Unterstützung seiner Frau und Kinder gegründet. Auch die neuen Generationen der Familie Pedrazzoli folgen seinem Vorbild und zusammen mit dem Geschäftsführer Mauro Pedrazzoli arbeiten auch sein Cousin Stefano, die Ehefrauen, sowie die Kinder Emanuele und Elisa im Familienunternehmen, immer noch der Leidenschaft von Arnaldo folgend, herausragende Salami zu produzieren. MIT DEM BLICK VORAUS IN DIE ZUKUNFT Als Landwirte und Verarbeiter ist es uns möglich die gesamte Wertschöpfungskette im Blick zu behalten, sowohl in der traditionellen als auch in der innovativen Bio-Produktion. Mit den Beinen fest auf mantuanischem Grund stehen und mit dem Blick auf die Zukunft des Planeten gerichtet, können wir sagen, dass es unsere Geschichte verbunden mit unserer Liebe zur Erde und zu unserer Tradition ist, die es uns jeden Tag aufs Neue erlaubt voranzugehen. IMMER MIT DER GLEICHEN LEIDENSCHAFT Die einzigartige, unentbehrliche und wichtigste Zutat und das Geheimnis unseres Erfolges, sind die Menschen. Die Personen, die jeden Tag aufs Neue in verschiedenen Rollen ihre Qualitäten und Leidenschaften zum Erfolg unseres Unternehmens beitragen. In unseren Produkten findet man die Wärme und Herzlichkeit unserer Gemeinschaft und die Ursprünglichkeit einer Region mit langer kulinarischer Tradition.

Inhalt: 100 Gramm (75,90 €* / 1000 Gramm)

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BIO Salami mit Pistazien
BIO Salami mit Pistazien
BIO Salami mit Pistazien aus Italien Marke Prima Vera aus dem Hause PEDRAZZOLI Nussig und raffiniert: Das Salamino mit ganzen Pistazien kombiniert die zarte Würze der Salami mit der feinen, knackigen Textur hochwertiger Pistazien. Hergestellt aus bestem Fleisch unserer Bio-Höfe und mindestens 28 Tage in unseren Reifekammern veredelt, begeistert diese Variante mit ihrem eleganten Geschmack und ihrem einzigartigen Biss. Ein Genuss, der überrascht und begeistert. Den Naturdarm vor dem Verzehr entfernen. HANDGEBUNDEN WIE FRÜHER Die Prima Vera Produkte werden in Naturdärme gefüllt und von traditionell mit einem Jutefaden von Hand gebunden. Die handwerkliche Produktion führt dazu, dass keine Salami so ist wie die andere und somit jede einzigartig ist. Die Unterschiede sind für uns kein Fehler, sondern ein Qualitätsmerkmal, dass auf die handwerkliche Herstellung zurück zu führen ist. ÖKO-Kontrollstelle: IT-BIO-009 PRIMAVERA BIOVor über 20 Jahren entstand die Bio – Linie PrimaVera. Von der Aufzucht der Schweine, der Schlachtung, der Verarbeitung bis hin zur Reifung folgt in dieser Bio – Linie alles den natürlichen Prozessen. Sie ist das ökologische und soziale Herz unseres Unternehmens und Grundlage unseres Wirtschaftens. Unsere Unternehmensphilosophie, die sich auf biologische Erzeugung ohne Konservierungsstoffe, ohne Gluten, ohne Milcheiweiße oder -zucker, Freilandaufzucht und Kreislaufwirtschaft stützt. Die ständige Bereitschaft die Produktqualität zu verbessern und dabei immer die Gesundheit der Umwelt und der VerbraucherInnen im Blick zu haben, sind ein wichtiger Bestandteil unseres Erfolgs und Grundlage der Linie PrimaVera. Die Familie Pedrazzoli: LANGE METZGERSTRADITION Unsere Geschichte ist nicht nur die Geschichte eines Unternehmens, sondern die Geschichte einer Familie, die in der eigenen DNA seit Generationen die Kunst der Salamiproduktion innehat. Das Salumificio Pedrazzoli wird 1951 vom Arnaldo Pedrazzoli mit tatkräftiger Unterstützung seiner Frau und Kinder gegründet. Auch die neuen Generationen der Familie Pedrazzoli folgen seinem Vorbild und zusammen mit dem Geschäftsführer Mauro Pedrazzoli arbeiten auch sein Cousin Stefano, die Ehefrauen, sowie die Kinder Emanuele und Elisa im Familienunternehmen, immer noch der Leidenschaft von Arnaldo folgend, herausragende Salami zu produzieren. MIT DEM BLICK VORAUS IN DIE ZUKUNFT Als Landwirte und Verarbeiter ist es uns möglich die gesamte Wertschöpfungskette im Blick zu behalten, sowohl in der traditionellen als auch in der innovativen Bio-Produktion. Mit den Beinen fest auf mantuanischem Grund stehen und mit dem Blick auf die Zukunft des Planeten gerichtet, können wir sagen, dass es unsere Geschichte verbunden mit unserer Liebe zur Erde und zu unserer Tradition ist, die es uns jeden Tag aufs Neue erlaubt voranzugehen. IMMER MIT DER GLEICHEN LEIDENSCHAFT Die einzigartige, unentbehrliche und wichtigste Zutat und das Geheimnis unseres Erfolges, sind die Menschen. Die Personen, die jeden Tag aufs Neue in verschiedenen Rollen ihre Qualitäten und Leidenschaften zum Erfolg unseres Unternehmens beitragen. In unseren Produkten findet man die Wärme und Herzlichkeit unserer Gemeinschaft und die Ursprünglichkeit einer Region mit langer kulinarischer Tradition.

Inhalt: 100 Gramm (81,90 €* / 1000 Gramm)

8,19 €*
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BIO Salami mit Trüffel
BIO Salami mit Trüffel
BIO Salami mit Trüffel aus Italien Marke Prima Vera aus dem Hause PEDRAZZOLI Luxuriös und aromatisch: Unser Salamino mit schwarzen Sommertrüffeln ist ein Highlight für Feinschmecker. Verfeinert mit dem edlen, erdigen Aroma frischer Trüffel, wird die Salami aus Fleisch von unseren eigenen Bio-Höfen hergestellt und reift 28 Tage ohne Konservierungsstoffe. Ein wahrer Genuss für besondere Anlässe. Den Naturdarm vor dem Verzehr entfernen. HANDGEBUNDEN WIE FRÜHER Die Prima Vera Produkte werden in Naturdärme gefüllt und von traditionell mit einem Jutefaden von Hand gebunden. Die handwerkliche Produktion führt dazu, dass keine Salami so ist wie die andere und somit jede einzigartig ist. Die Unterschiede sind für uns kein Fehler, sondern ein Qualitätsmerkmal, dass auf die handwerkliche Herstellung zurück zu führen ist. ÖKO-Kontrollstelle: IT-BIO-009 PRIMAVERA BIOVor über 20 Jahren entstand die Bio – Linie PrimaVera. Von der Aufzucht der Schweine, der Schlachtung, der Verarbeitung bis hin zur Reifung folgt in dieser Bio – Linie alles den natürlichen Prozessen. Sie ist das ökologische und soziale Herz unseres Unternehmens und Grundlage unseres Wirtschaftens. Unsere Unternehmensphilosophie, die sich auf biologische Erzeugung ohne Konservierungsstoffe, ohne Gluten, ohne Milcheiweiße oder -zucker, Freilandaufzucht und Kreislaufwirtschaft stützt. Die ständige Bereitschaft die Produktqualität zu verbessern und dabei immer die Gesundheit der Umwelt und der VerbraucherInnen im Blick zu haben, sind ein wichtiger Bestandteil unseres Erfolgs und Grundlage der Linie PrimaVera. Die Familie Pedrazzoli: LANGE METZGERSTRADITION Unsere Geschichte ist nicht nur die Geschichte eines Unternehmens, sondern die Geschichte einer Familie, die in der eigenen DNA seit Generationen die Kunst der Salamiproduktion innehat. Das Salumificio Pedrazzoli wird 1951 vom Arnaldo Pedrazzoli mit tatkräftiger Unterstützung seiner Frau und Kinder gegründet. Auch die neuen Generationen der Familie Pedrazzoli folgen seinem Vorbild und zusammen mit dem Geschäftsführer Mauro Pedrazzoli arbeiten auch sein Cousin Stefano, die Ehefrauen, sowie die Kinder Emanuele und Elisa im Familienunternehmen, immer noch der Leidenschaft von Arnaldo folgend, herausragende Salami zu produzieren. MIT DEM BLICK VORAUS IN DIE ZUKUNFT Als Landwirte und Verarbeiter ist es uns möglich die gesamte Wertschöpfungskette im Blick zu behalten, sowohl in der traditionellen als auch in der innovativen Bio-Produktion. Mit den Beinen fest auf mantuanischem Grund stehen und mit dem Blick auf die Zukunft des Planeten gerichtet, können wir sagen, dass es unsere Geschichte verbunden mit unserer Liebe zur Erde und zu unserer Tradition ist, die es uns jeden Tag aufs Neue erlaubt voranzugehen. IMMER MIT DER GLEICHEN LEIDENSCHAFT Die einzigartige, unentbehrliche und wichtigste Zutat und das Geheimnis unseres Erfolges, sind die Menschen. Die Personen, die jeden Tag aufs Neue in verschiedenen Rollen ihre Qualitäten und Leidenschaften zum Erfolg unseres Unternehmens beitragen. In unseren Produkten findet man die Wärme und Herzlichkeit unserer Gemeinschaft und die Ursprünglichkeit einer Region mit langer kulinarischer Tradition.

Inhalt: 100 Gramm (95,90 €* / 1000 Gramm)

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