Genusswelt Frankreich

Alter Rotweinessig, 7% Säure, 500 ml Dieser Essig wird aus sorgfältig ausgewählten Weinen hergestellt, um ein Produkt von hoher Qualität zu erhalten. Er reift sehr lange in alten Eichenholzbehältern und wird während seiner Entwicklung sorgfältig gepflegt, um seinen subtilen Geschmack und sein besonderes Bukett zu gewährleisten. Für Wintersalate, zu Fleisch- oder Wildgerichten.

Bananen - Frucht-Püree

Franz. Cidre-Apfel-Essig aus Champagnerwein, 5% Säure

Franz. Dijon-Senf, scharf

Franz. Dijon-Senf, scharf, fein gemahlen

Franz. Dijon-Senf, weiß, scharf

Erdbeer - Frucht-Püree

Franz. Fleur de Sel - Tradition

Franz. Coulis (Püree) aus Exotischen Früchten Beim Coulis ist der Zuckeranteil im Vergleich zu den Leonce Blanc Püree´s höher, wodurch das Coulis sämiger und homogener ist.

Franz. Coulis (Püree) aus Himbeerenbeim Coulis ist der Zuckeranteil im Vergleich zu den Leonce Blanc Püree´s höher, wodurch das Coulis sämiger und homogener ist

Franz. Coulis (Püree) aus roten Früchten Beim Coulis ist der Zuckeranteil im Vergleich zu den Leonce Blanc Püree´s höher, wodurch das Coulis sämiger und homogener ist.

Franz. Dijon- Senf, DIJON FINE im Steinguttopf 96 ml Die Hersteller von Pommery Moutarde de Meaux, einem der am meisten verehrten körnigen Senfe der Welt, stellen auch einen klassischen-Dijon-Senf her. Der helle, scharfe Tafelsenf verleiht sowohl Soßen als auch Dips, Marinaden, Dressings oder Suppen einen Extra-Kick und passt außerdem noch hervorragend zu Fisch- und Fleischgerichten. Aber auch zu Gemüse ist Dijon Senf eine scharfe Sache, zum Beispiel in einer pikanten Senfsoße für den Spargel. ÜBER DEN HERSTELLERMoutarde de Meaux gilt unter Kennern als einer der großen Senfe der Welt. Die preisgekrönten Pommery-Senfsorten sind aber nicht nur bei Profiköchen sehr beliebt. Nahezu alle Senfsorten sind in traditionellen Steinguttöpfen verpackt. Nicht ohne Grund > Die Steinguttöpfe tragen dazu bei, die charakteristische Schärfe des Senfs zu erhalten, so dass er länger frisch schmeckt. Pommery-Senf wird in der Stadt Meaux in der Region Île de France mit der Hauptstadt Paris als Mittelpunkt hergestellt. Die Stadt Meaux blickt auf eine lange Geschichte der Senfherstellung zurück, die im Jahr 771 n. Chr. begann, als Karl der Große verfügte, dass Kanoniker und Mönche in der Kathedralenstadt Senf produzieren sollten. Die erreichte Qualität des Senfs aus Meaux war so außerordentlich, dass Moutarde de Meaux 1632 offizieller Bestandteil der Tafel des Königs von Frankreich wurde. Seit 1890 ist das aus der Senfmühle Pommery hervorgegangene Unternehmen das einzige, das noch echten Moutarde de Meaux herstellt. > purer Geschmack!

Franz. Püree aus Ananas

Franz. Püree aus Blutorange

Franz. Püree aus Brombeeren

Franz. Püree aus Guaven

Franz. Püree aus Limetten

Franz. Püree aus Waldfrüchten

Franz. körniger Senf mit Honigim Steinguttopf Pommery Vollkornsenf ist auf der ganzen Welt als einer der besten Vollkornsenfsorten bekannt, die je hergestellt wurden. Ausgewogen mit einem reichhaltigen, nussigen Geschmack ist dieser Vollkorn-Senf der perfekte Partner für Schinken, Rindfleisch und Huhn. Unentbehrlich für eine echte französische Vinaigrette. ÜBER DEN HERSTELLERMoutarde de Meaux gilt unter Kennern als einer der großen Senfe der Welt. Die preisgekrönten Pommery-Senfsorten sind aber nicht nur bei Profiköchen sehr beliebt. Nahezu alle Senfsorten sind in traditionellen Steinguttöpfen verpackt. Nicht ohne Grund > Die Steinguttöpfe tragen dazu bei, die charakteristische Schärfe des Senfs zu erhalten, so dass er länger frisch schmeckt. Pommery-Senf wird in der Stadt Meaux in der Region Île de France mit der Hauptstadt Paris als Mittelpunkt hergestellt. Die Stadt Meaux blickt auf eine lange Geschichte der Senfherstellung zurück, die im Jahr 771 n. Chr. begann, als Karl der Große verfügte, dass Kanoniker und Mönche in der Kathedralenstadt Senf produzieren sollten. Die erreichte Qualität des Senfs aus Meaux war so außerordentlich, dass Moutarde de Meaux 1632 offizieller Bestandteil der Tafel des Königs von Frankreich wurde. Seit 1890 ist das aus der Senfmühle Pommeryhervorgegangene Unternehmen das einzige, das noch echten Moutarde de Meaux herstellt. > purer Geschmack!

Franz. Pommery-Senf ,körnig. Luxusaustattung im klassischen Steinguttopf. Moutarde de Meaux gilt unter Kennern als einer der großen Senfe der Welt. Die preisgekrönten Pommery-Senfsorten sind aber nicht nur bei Profiköchen sehr beliebt. Nahezu alle Senfsorten sind in traditionellen Steinguttöpfen verpackt. Nicht ohne Grund: Die Steinguttöpfe tragen dazu bei, die charakteristische Schärfe des Senfs zu erhalten, so dass er länger frisch schmeckt. Pommery-Senf wird in der Stadt Meaux in der Region Île de France mit der Hauptstadt Paris als Mittelpunkt hergestellt. Die Stadt Meaux blickt auf eine lange Geschichte der Senfherstellung zurück, die im Jahr 771 n. Chr. begann, als Karl der Große verfügte, dass Kanoniker und Mönche in der Kathedralenstadt Senf produzieren sollten. Die erreichteQualität des Senfs aus Meaux war so außerordentlich, dass Moutarde de Meaux 1632 offizieller Bestandteil der Tafel des Königs von Frankreich wurde. Seit 1890 ist das aus der Senfmühle Pommery hervorgegangene Unternehmen das einzige, das noch echten Moutarde de Meaux herstellt. > purer Geschmack!

Franz. Pommery-Senf ,fein Lion (Löwe)  - extra scharf, im klassischen Steinguttopf, Luxusausstattung. Dieser Pommery Dijon Senf wird aus fein gemahlenen braunen Senfkörnern hergestellt, die ihm einen extra starken Geschmack verleihen. Deshalb nennt man ihn Moutarde du Lion oder Löwensenf! Ein wahrer Genuss für den Senfliebhaber!Er passt gut zu rotem Fleisch und vor allem zu Wurstwaren. Man kann ihn mit Mayonnaise mischen oder in einer Vinaigrette verwenden. Moutarde de Meaux gilt unter Kennern als einer der großen Senfe der Welt. Die preisgekrönten Pommery-Senfsorten sind aber nicht nur bei Profiköchen sehr beliebt. Nahezu alle Senfsorten sind in traditionellen Steinguttöpfen verpackt. Nicht ohne Grund: Die Steinguttöpfe tragen dazu bei, die charakteristische Schärfe des Senfs zu erhalten, so dass er länger frisch schmeckt. Pommery-Senf wird in der Stadt Meaux in der Region Île de France mit der Hauptstadt Paris als Mittelpunkt hergestellt. Die Stadt Meaux blickt auf eine lange Geschichte der Senfherstellung zurück, die im Jahr 771 n. Chr. begann, als Karl der Große verfügte, dass Kanoniker und Mönche in der Kathedralenstadt Senf produzieren sollten. Die erreichteQualität des Senfs aus Meaux war so außerordentlich, dass Moutarde de Meaux 1632 offizieller Bestandteil der Tafel des Königs von Frankreich wurde. Seit 1890 ist das aus der Senfmühle Pommery hervorgegangene Unternehmen das einzige, das noch echten Moutarde de Meaux herstellt. > purer Geschmack!

Franz. Senf, weiß, körnig

Franz. Senf, weiß, körnig

Harissa, scharfe Pfefferschoten-Paste