Iberico Schinken-Jamon de Cebo 50% Iberico per Hand geschnitten, von freilaufenden Schweinen
Produktnummer:
07210
Produktinformationen "Iberico Schinken-Jamon de Cebo 50% Iberico per Hand geschnitten, von freilaufenden Schweinen"
Iberico Schinken-Jamon de Cebo 50% Iberico per Hand geschnitten, von freilaufenden Schweinen
CEBO-DE-CAMPO-IBÈRICO-SCHINKEN
50% IBERISCHE RASSE
Mutterschwein 100% iberisch und Vaterschwein 100% Duroc = 50% iberisch:
das Fleisch weist einen höheren Fleischanteil und eine größere Durchwachsenheit
auf, wodurch es saftiger und weniger salzig wird. Dies führt zu einem
preiswerteren Schinken, da der Fettanteil in den äußeren Teilen geringer ist.
Mindestreifezeit: 36 Monate
Spanische Schinken- und Wurstspezialitäten von HERNÁNDEZ JIMÉNEZ:
Das Unternehmen:
Familientradition seit mehr als 130 Jahren
Unsere Schinken- und Wurstspezialitäten werden von dem renommierten spanischen Hersteller HERNÁNDEZ JIMÉNEZ in Guijuelo hergestellt. Seit über 130 Jahren widmet sich das Familienunternehmen ganz der Herstellung von Produkten höchster Qualität, die von iberischen Schweinen stammen.
Das perfekte Klima von Guijuelo, 1.000 Meter über dem Meeresspiegel in der Nähe der Sierra de Gredos gelegen, bietet uns die idealen Bedingungen, damit unsere Produkte dank des kalten Klimas in einem langsamen und natürlichen Prozess reifen können. Dieser traditionelle Reifeprozess ist verantwortlich für die hohe Qualität und den exquisiten Geschmack unserer Produkte, die sich deutlich von Produkten aus anderen Regionen unterscheiden.
Qualität:
Ein zertifiziertes, genussreiches und natürliches Produkt Alle Produkte entsprechen den Normen und Vorschriften der Prüfgesellschaften Hycer, D.O.P. Guijuelo, Tierra de Sabor und Calicer. Diese führen regelmäßige Audits durch, um die Herkunft und Qualität der Produkte zu zertifizieren, die später auf den Markt gebracht werden. Die traditionelle Aufzucht der Schweine und moderne Verarbeitungsanlagen.
Weitere interessante Informationen zu der Firma Hernandez Jimenez und Ihren Schinken- und Wurst-Spezialitäten können Sie den weiter oben rechts genannten Download Dokumenten Produktinformation und Präsentation entnehmen
| Gebinde: | 1 je Karton (0 x 0 x 0 cm) |
|---|---|
| Gebinde−EAN: | 18437012739397 |
| Genusswelt: | Spanien, Schinken & Wurst-Spezialitäten |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Inhalt/Abtropfgewicht: | 100 g / - |
| Inhaltsstoffe: | SCHWEINEFLEISCH |
| Inverkehrbringer: | Dunekacke&Wilms |
| Kühlpflicht: | ja |
| Marke: | Hernandez Jimenez |
| Restlaufzeit (Tage): | 0 |
| Verpackung: | Packung (0 x 0 x 0 cm / 120 g) |
Nährwertangabe
Pro 100 g
| Energie | 1286 kJ |
| Kalorien | 308 kcal |
| Fett | 19 g |
| davon Fett (gesättigte Fettsäuren) | 6.6 g |
| Kohlenhydrate | 1.2 g |
| Kohlenhydrate (davon Zucker) | g |
| Eiweiß | 34.3 g |
| Salz | 3.433 g |
Pro Portion ( -)
| Energie | kJ |
| Kalorien | kcal |
| Fett | g |
| davon Fett (gesättigte Fettsäuren) | g |
| Kohlenhydrate | g |
| Kohlenhydrate (davon Zucker) | g |
| Eiweiß | g |
| Salz | g |
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