Iberico Schinken-Jamon de Cebo 50% Iberico dünn geschnitten, von freilaufenden Schweinen
CEBO-DE-CAMPO-IBÈRICO-SCHINKEN
50% IBERISCHE RASSE
Unser iberischer Schinken "Jamón de Cebo" stammt von freilaufenden Schweinen, die in Eichenwäldern aufgewachsen sind. Hergestellt aus 50% iberischem Rasseschwein und mindestens 36 Monate gereift, hat dieser Schinken einen ausgewogenen, leicht salzigen Geschmack und eine zarte Struktur. Jedes einzelne Stück wird sorgfältig dünn geschnitten, um die einzigartige Textur und den exquisiten Geschmack zu erhalten. Hervorragend geeignet als delikater Leckerbissen für Feinschmecker oder als besonderes Präsent für Liebhaber hochwertiger Schinken.
Mutterschwein 100 % iberisch und Vaterschwein 100 % Duroc = 50 % iberisch: Der Schinken hat einen höheren Fleischanteil und eine größere Durchwachsenheit, was ihm mehr Saftigkeit und einen geringeren Salzgehalt verleiht. Dies führt zu einem preisgünstigeren Schinken, da der Fettanteil in den äußeren Teilen geringer ist.
Mindestreifezeit: 36 Monate
| Gebinde: | 1 je Karton (0 x 0 x 0 cm) |
|---|---|
| Gebinde−EAN: | 18437012739229 |
| Genusswelt: | Spanien, Schinken & Wurst-Spezialitäten |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Inhalt/Abtropfgewicht: | 100 g / - |
| Inhaltsstoffe: | SCHWEINEFLEISCH |
| Inverkehrbringer: | Dunekacke&Wilms |
| Kühlpflicht: | ja |
| Marke: | Hernandez Jimenez |
| Restlaufzeit (Tage): | 0 |
| Verpackung: | Packung (0 x 0 x 0 cm / 120 g) |
Nährwertangabe
Pro 100 g
| Energie | 1286 kJ |
| Kalorien | 308 kcal |
| Fett | 19 g |
| davon Fett (gesättigte Fettsäuren) | 6.6 g |
| Kohlenhydrate | 1.2 g |
| Kohlenhydrate (davon Zucker) | g |
| Eiweiß | 34.3 g |
| Salz | 3.433 g |
Pro Portion ( -)
| Energie | kJ |
| Kalorien | kcal |
| Fett | g |
| davon Fett (gesättigte Fettsäuren) | g |
| Kohlenhydrate | g |
| Kohlenhydrate (davon Zucker) | g |
| Eiweiß | g |
| Salz | g |
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